Unser Traum...

Seit mittlerweile 3 Generationen kümmern wir uns um das Wohlbefinden unserer Gäste. Unser tägliches Streben ist darauf ausgerichtet die Rahmenbedingungen für eine richtig schöne Urlaubszeit zu schaffen.

Wir sind immer für Sie da, haben auch für Sonderwünsche stets ein offenes Ohr und werden diese nach Möglichkeit gerne erfüllen! In unserem Bed and Breakfast in Kaltern stehen Ihnen in ungezwungener, aber gepflegter Atmosphäre die Annehmlichkeiten eines Hotels zur Verfügung. Mit viel Herz und Südtiroler Leichtigkeit bemühen wir uns rund um die Uhr, dass Sie als Gast unvergessliche Urlaubstage erleben.

Ines Maffei und Dietmar Kössler

Gäste in einer kleinen Pension umsorgen, irgendwann mal eine Familie gründen, praktisch eine besondere Form von Smart Working. So lässt sich der Traum von Ines und Dietmar zusammenfassen. Das Ergebnis war letztlich etwas anders. Positiv anders. Aus „klein“ wurde „groß“, ein richtiges Residence-Hotel mit 21 Wohneinheiten. Nach der Rekordbauzeit von nur einem Jahr konnte das junge Paar im Juli 2017 das Residence Hotel Brühl mitten in Kaltern am See, in Südtirol eröffnen. Der Name Brühl stammt übrigens von der historischen Bezeichnung für den Kalterer Ortsteil Mitterdorf, in dem das Haus sich befindet.

Der Traum wird wahr

Dass der Traum kein Traum geblieben ist, verdanken Ines und Dietmar ihrem familiären Ursprung. Tatsächlich wurde der Bau ihres Hauses von den beiden Familien tatkräftig unterstützt. Sowohl Ines als auch Dietmar sind in Beherbergungsbetrieben aufgewachsen und Didi, wie er von seinen Freunden genannt wird, legte als diplomierter Baufachmann selbst Hand an. Das Residence Hotel Brühl ist auch deshalb besonders persönlich.

Ines ist im „Pernhof“ im Weindorf Tramin im Südtiroler Unterland aufgewachsen. Ein etabliertes und gut gehendes Residence Hotel, mit Pizzeria und Restaurant. Ihre Eltern Annelies und Hubert sowie ihre Schwester Carmen führen den Familienbetrieb gemeinsam. Ines‘ Vater und Onkel betreiben darüber hinaus am Trasimeno See in der mittelitalienischen Region Umbrien den landwirtschaftlichen Betrieb „La Saporita“. Es war der Großvater von Ines, der den damals noch kleinen Bauernhof vor über 35 Jahren entdeckt hatte. Heute werden dort großflächig Äpfel, Trauben und Oliven angebaut, die zu bestem Apfelsaft, Wein und Olivenöl verarbeitet werden. Hochwertige Produkte aus einer idyllischen Gegend, die Ines und Didi ihren Gästen in Kaltern anbieten.

Dietmar stammt aus Eppan. Sein Vater ist Baumeister, Mutter Edith betreibt als leidenschaftliche Bäuerin den malerisch gelegenen Urlaub auf dem Bauernhof-Betrieb „Haus Sankt Valentin“. Mittlerweile kennt man sie auch im Residence Hotel Brühl. Die köstlichen hausgemachten Marmeladen und Fruchtsäfte, die das Frühstücksbuffet zu einem Erlebnis machen, stammen aus ihrer Küche.

Ines und Didi führen den traditionsbewussten Familienbetrieb mit viel Herz und Fachwissen. Ihre lockere und erfrischende Art macht es ihnen leicht, ihren Gästen jeden Wunsch von den Augen abzulesen. Ob vor der Reise oder während des Aufenthalts, Sonderwünsche werden wo möglich gerne erfüllt. Und sonst gibt es alternative Lösungsvorschläge. Gäste umfassend zu bewirten heißt auch sie umfassend zu beraten. Das äußert sich in Ausflugstipps für sportliche und kulturelle Aktivitäten in Südtirol genauso wie Tipps für interessante Geschäfte und tolle Restaurants. Dietmar ist als diplomierter Skilehrer und ehemaliger Fußballer selbst sportlich aktiv. Auf seine Wander- und Fahrradtouren, zum Skifahren oder Golfen nimmt er seine Gäste gerne mit.